Château Fan Carney 2019
9,15 €Prix
FONSAC
Un vin élégant et soyeux.
Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux
Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE3)
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES : Merlot
VINIFICATION : Vendangées manuellement les grappes sont sélectionnées afin d'obtenir une maturité du raisin optimum. Le jus est fermenté pendant une période de 3 semaines dans des cuves en inox. Le vin est ensuite vieilli pendant 18 mois en barrique et en cuve avant d'être mis en bouteille.
DÉGUSTATION :
- Robe grenat soutenue aux reflets rubis.
- Nez élégant de fruits frais, fraise, cassis
- Bouche ronde à l’attaque soyeuse. On retrouve les flaveurs fruitées déjà présentes au nez. Belle longueur.